お食事

和とイタリアの創作コース

DINNER

旬を取り入れた和食にイタリアの食材を合わせ、新たな湯河原の味をお楽しみいただける全10品の創作コース。魚は近海で水揚げされる天然地魚、お米は魚沼産コシヒカリを使用し、産地にこだわった食材でおもてなしの一皿をお作りいたします。お箸でもお召し上がりいただけるので、リラックスしたディナータイムをお楽しみください。
自社輸入のイタリアワインも、選りすぐりのものをご用意いたしました。

メニュー例
付き出し / 一汁二菜 / 御造り皿 / 温菜皿 / 温魚皿 / グラニテ / 肉の皿 / 〆の皿 / デザート

目覚めは湯河原の和御膳で

MORNING

海や山の幸を丁寧に調理した和御膳を朝食に。
魚沼産のコシヒカリに合うお汁やお魚、優しい味付けが体をじわっと癒やします。噛むほどに素材の味が深まるとき、和食の持つ魅力に再び気づいていただけるかもしれません。
窓の外は朝の光があふれ、動物たちも動き始める頃。最上階からの景色とともに、和の心でお迎えいたします。

・食物アレルギー症状のある方はご予約時にお知らせ下さい。
・使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
・他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理器具・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
・上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願い申し上げます。
・症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
以上を踏まえ、レストランなどのご利用に際しては、お客様にて最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。

三輪湯河原　支配人

最上階のレストラン

RESTAURANT

ゆったりとしたレストランは40席。大きな背もたれが特徴的なチェアは、個室のように隣とを仕切るため、ゆっくりとお食事や会話をお楽しみいただけます。
窓の向こうには山々が。夕暮れや朝靄の空気、五感が喜ぶ空間は『三輪 湯河原』の特等席です。

時間	朝食　08:00〜10:00（L.O. 09:30） 夕食　18:00～22:00（L.O. 21:30）
フロア	3階
席数	40席

最上階のレストラン

RESTAURANT

ゆったりとしたレストランは40席。大きな背もたれが特徴的なチェアは、個室のように隣とを仕切るため、ゆっくりとお食事や会話をお楽しみいただけます。
窓の向こうには山々が。夕暮れや朝靄の空気、五感が喜ぶ空間は『三輪 湯河原』の特等席です。

時間	朝食　08:00〜10:00（L.O. 09:30） 夕食　18:00～22:00（L.O. 21:30）
フロア	3階
席数	40席

光と水のバーカウンター

BAR

光と水が揺れ動く8席のバーカウンターで、お酒と語らいのひとときを。
ノンアルコールメニューもございますので、お酒をお飲みにならない方にもバーの雰囲気をお楽しみいただけます。
森のパノラマビューを眺めながら、静かなひとときをお過ごしください。

時間	バータイム　　20:00〜23:00（L.O. 22:30）
フロア	2階
席数	8席